Pão de Açúcar foi a primeira marca do Grupo GPA criada em 1959, quando da inauguração da primeira loja da rede, na capital paulista. Essa unidade tinha como diferencial um conceito pioneiro no Brasil, o de autosserviço. No decorrer dos seus 57 anos de existência, desenvolveu seu portfolio de produtos em parceria com a própria indústria, como vinhos, cervejas especiais, orgânicos, cafés e queijos. Foi a primeira rede no País a criar um programa de fidelidade, o Pão de Açúcar Mais. Implantou Espaço Café e oferece as lojas para lançamento de produtos como sorvetes Ben&Jerry, linha Dukan, mostardas Premium Maille, entre outros.
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